Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Uygulama Alanları
Ayçiçek yağı , Bizde sıklıkla tüketilen bir bitkisel yağ konumundadır. Saflığı açısından dikkat çekici bir seçenek olması, yemeklerde hem de endüstriyel alanlarda geniş şekilde yer almasını sağlar . Özellikle fırınlama gibi yüksek ısıya maruz tabi olan yemeklerde iyi bir seçenektir ve meze soslar